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肉涨猪贱生猪价格或到8月才能真正回暖水木年华

时间:2019年10月09日

肉价虽涨,生猪价格却未见起色。据农业部数据,4月19日-4月25日一周,猪肉每公斤为13.83元,涨1.1%。在国家猪肉收储政策等因素的影响下,猪肉价格环比持续小幅回升。不过来自生猪养殖户的信息显示,生猪价格并未见起色,且在前一周还略有下跌,上周至今也不见起色。

有分析人士称,生猪价格预计下半年才有反弹,甚至要等到8月才能实现真正回暖。“主要是看疫情的影响,但是无奈各地不会公布疫情对于生猪、仔猪的具体情况。所以大家只能笼统地进行判断。”

肉价持续回升猪价反应小

商务部会同财政部、发展改革委、农业发展银行于4月13日和20日先后两次公开竞价收储中央储备冻猪肉,使得市场猪肉价格持续小幅回升。据农业部农产品批发市场信息网监测,4月19日-4月25日猪肉每公斤为13.83元,涨1.1%。本月14日左右,市场上猪肉价格就开始小幅回升,并持续至今,细心的消费者可能会发现,超市打特价的猪肉没有之前那么多了。

不过,不同于终端市场的快速反应,在产业链的上游,生猪价格还继续在谷底徘徊。广东一养猪厂负责人告诉记者,生猪价格还是不到5块一斤,现在养猪还是亏本。

东方艾格畜牧业分析师郭会勇亦告诉记者,生猪价格上周还在谷底,基本稳定,未有明显涨跌,而在此前一周还有一定下跌。目前生猪价格在9.2元一公斤左右,对于生猪自繁自养的养猪户压力还不大,如果是外购仔猪的养猪户,每头猪则要亏100-200元左右。

“可能需要等到5月份,目前的存栏以及库存都消耗掉,生猪价格才能往上走。”郭会勇表示,下半年猪价反弹是肯定的,今年冬季气温低的时间长,能繁母猪产仔少,而且疫情造成生猪提前出栏,5月份出栏量会降低。不过今年猪价上涨的空间也不是很大,最高可达11元每公斤,这样每头生猪的盈利可以达到100元左右。

涨跌都看疫情?

“土猪一号”创始人陈生对于生猪价格回升并不乐观,他认为,目前供过于求比例在6%-7%,能繁母猪存栏量也超出两成左右,今年生猪价格有进一步下跌的可能,到4元左右一斤。在陈生看来,目前最大的变数在于疫情影响。

关于本次生猪价格的下跌,除了2007、2008年一哄而上式的产能急增造成的供过于求,生猪疫情带来的情绪焦虑进而造成生猪集中提前出栏也被看做主要原因之一。

陈生表示,据其所知,虽然去年12月份猪价就开始下降,但是到2月份养猪还有盈利,因此养猪户仍然持续补栏,直到3月份补栏热情才降低。根据养猪周期,这意味着8月份之前的生猪供给都不会少,直到8月份,生猪价格才能因供给关系变化真正反弹。

现在养猪户都很关注疫情的具体影响,今年包括广东等地区猪疫情比较严重,据养猪户介绍,由于抵抗力不同,受影响最大的是仔猪的存活率。如果仔猪存活率因此降低,接下来的出栏量就会减少。陈生则认为,疫情影响可能使得猪价反弹提早到来。

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